Glutensiz yiyecekler nelerdir?
16 Ekim 2022
Yaşam
Bir yapı proteini olan gluten birçok farklı tahılda bulunmaktadır. Çölyak hastalığı da bağışıklık sistemini ilgilendiren ve Turkiye’de görülme oranı yaklaşık olarak %1 olan bir hastalıktır. Bu hastalığa sahip olan …